黑豆泡醋的功效

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医网摘要:黑豆泡醋的功效有哪些?明目、排毒、乌发、改善便秘等等,它的功效是非常多的,如果大家愿意的话,可以尝尝黑豆泡醋,味道真的不错。

黑豆是大家非常熟悉的一种食物,很多人都喜欢吃黑豆,它具有多种功效。有的人口味比较独特,会用黑豆来泡醋吃,这样的吃法很是新鲜,却也非常受欢迎,这是因为黑豆泡醋的营养价值非常高。那么,黑豆泡醋的功效有哪些?

黑豆泡醋的功效

黑豆泡醋的功效

黑豆泡醋的功效

明目

黑豆泡醋有明目的功效,因为肝脏对视力的影响也是很大的,所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。

排毒

黑豆泡醋具有排毒养颜、通便安神的功效。

乌发

现在不仅老年人头发渐白,就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者,而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。

活血抑寒

黑豆泡醋可以活血抑寒,对于一些体寒的人来说是很好的选择。

改善便秘

黑豆富含粗纤维,促进消化,使得排便通畅,改善便秘。

有效祛痘

黑豆能够有效去除脸上的痘痘,不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维,有助于改善便秘,它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。

抗衰防老养颜

黑豆是很好的抗衰老食物,黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,皮肤白嫩,保持青春健美。

黑豆泡醋的做法一

材料

黑豆,醋。

做法

1.准备一个平底锅,放入黑豆。

2.但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊。

3.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。

4.然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

黑豆泡醋的做法二

主料

黑豆1000克、陈醋1瓶。

步骤

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。

2.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。

3.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。

4.密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。

黑豆泡醋的功效有哪些?以上就已经为大家做了介绍,如果你很喜欢吃醋也很喜欢吃黑豆的话,可以尝试这样的一种新鲜的吃法。做法非常简单,功效却很是不错,尝试一下肯定是有惊喜的。多吃黑豆泡醋能让你的身体更健康。


本文来源: http://www.ew86.com/a/20170710/1494286.html

责任编辑:huajn

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