胃医治 胃溃疡患者的饮食误区有哪些

2011-12-6 来源:医网病友论坛

溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点,常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉,甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。拿胃溃疡来说,很多胃溃疡患者在饮食上存在一定的误区,有很多由于不正当饮食导致胃溃疡疾病加重,那么胃溃疡患者饮食误区有哪些呢?下面来听听医院医生对此的讲解。

胃溃疡的饮食误区?一般消化性溃疡的患者,常常认为饮食细软温和的食物,可以减轻胃肠的负担,而能加快溃疡的愈合,所以长期以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮的烂烂的,并且长期喝牛奶来保护胃壁,加上采取少量多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,其实对溃疡的愈合非但不利反而有害。

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食物在口腔咀嚼时,不仅通过味觉促进食欲,同时分泌的唾液又能稀释和中和胃酸,并能提高黏膜屏障的作用,唾液淀粉酶可以使部份淀粉得到初步的消化,减轻了肠胃道的负担,如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥面条,往往没有经过仔细咀嚼就吞入胃中,缺少进一步的消化过程,必然增加胃的负担。

牛奶含钙和蛋白质较多,两者均可以刺激胃体壁细胞和胃窦G细胞分泌胃酸和胃泌素,同样的茶中的茶碱和咖啡中的咖啡因,也都是胃酸分泌的刺激剂,均不利于溃疡的愈合。

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少量多餐曾被推荐为消化性患者采用。近年研究表明,进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用,但每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少量多餐是不利于溃疡的修复。

(责任编辑:liuwei)

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