养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳，对于人体来说，具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式，方法有多种，其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节，帮助身体疏通经脉，恢复气血运行。只有这种平衡常有：气推动血运行，血濡养气充盛，两者能共生共荣，人才能常保不衰。下面介绍的健康食疗养生食谱大全窍门，喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

山药鸡蓉粥

原料：山药1根，鸡胸肉1块，枸杞少许，大米、高汤各适量。

做法：

1.山药去皮，洗净，切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。

2.大米洗净，加适量高汤，煮粥。

3.待大米粥八成熟时，加入鸡肉茸、山药块儿、枸杞同煮，并加入适量盐调味。

4.时常搅拌，至熟烂即可食用。

鸡蛋羹、

原料：鸡蛋4个，盐适量。

做法：

1.加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。

2.将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替)。

3.经过滤的蛋液(有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多。

4.用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后，就可以上锅蒸了。

双耳桂圆红枣羹

原料：银耳15克，木耳15克，红枣30克，桂圆30克，枸杞30克，干桂花2小勺，水适量，冰糖适量。

做法：

1. 将木耳泡发， 银耳泡发。

2.将木耳和银耳都撕去根蒂，再撕成小朵，用凉水多冲洗几次。放入锅中，添入适量凉水。

3.加盖，大火煮开后转小火，炖约50分钟。

4.将红枣洗净，去掉枣核，枣肉切成小条。

5.桂圆剥去外壳。

6.将红枣、桂圆放入锅中，继续炖约20分钟，放入干桂花。

7.放入冰糖。

8.关火，静置至羹的温度降至微温。

9.将枸杞用温水浸泡至软，沥去水。

10.将枸杞放入锅中，搅匀后即可食用。

鸽子汤

原料：鸽子1只，大枣4个，姜4片，清水、盐适量。

做法：

1. 鸽子去毛宰杀干净。

2.锅中加清水放入鸽子，大火烧开。

3.捞出鸽子用凉水冲洗一下。

4.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片，大火烧开。

5.放入洗干净的大枣。

6.盖盖转小火煲2个小时。

很多养生食疗食谱都是不难的，养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性，养生不仅是养身体，同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本，坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高，平时多注重养生之道，积累养生知识，科学养生对预防疾病是有很大帮助的。

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