芦笋抗癌功效大 日常怎么吃?

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医网摘要:据现代医学研究,芦笋中含有的天门冬酰胺是一种能抑制癌细胞生长的物质。芦笋对白血病、淋巴癌、乳腺癌、肺癌均有特殊作用。


  
  选购芦笋的注意事项
  
  芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存。
  
  芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
  
  想抗癌,就多吃芦笋吧。
本文来源: http://www.ew86.com/cancer/20160317/1277449.html
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责任编辑:肖秀燕

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